Südfrankreich & Italien
Back of House - Kunst trifft Küche / Staffel 1 / Folge 3

In Südfrankreich angekommen, führt es Jeff Martin zuerst in das abgeschiedene Dörfchen Laguiole, in dem er seinen ersten Stop in dem wunderschönen Restaurant "Bras" macht. Von dort geht es nicht ohne Hürden weiter nach Italien, wo er in der Nähe von Venedig das Restaurant "Le Calandre" besucht. Hier überzeugen ihn zwei Brüder von der unglaublich köstlichen norditalienischen Küche.