Schokolade

Kinder und Erwachsene, antike Völker und moderne Menschen lieben sie gleichermaßen: Schokolade. Die Kakaobohne wurde im Laufe der Zeit als Stärkungsmittel, Aphrodisiakum und Allheilmittel eingesetzt. Heute ist Schokolade eines der meistverzehrten Genussmittel der Welt. Diese Episode aus der Reihe „Moderne Wunder“ beschäftigt sich mit einem Stoff, der in der Menschheitsgeschichte immer schon eine wichtige Rolle spielte und zeichnet die Geschichte der Kakaobohne nach, beginnend bei den alten Azteken und Mayas bis zur modernen Schokoladenherstellung.


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