Fast Zuhause
Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch / Staffel 5 / Folge 3

Andreas nimmt uns mit zu seiner Farm im Süden Norwegens. Dort heißt es auf der Karte seines Restaurants, Unkraut und Rindfleisch. Andreas geht auf die Suche nach frischen Wildkräutern. Mit diesen Kräutern und Rindfleisch von Züchtern aus der Umgebung kreiert  Andreas ein wildes Norwegen Carpaccio und gegrilltes Rinderfilet mit Waldsalat.