Helsinki auf dem Teller
Typisch Nordisch / Staffel 1 / Folge 5

In Helsinki, der Hauptstadt Finnlands, kocht Sara La Fountain ein traditionelles finnisches Gericht hoch über den Dächern und besucht eine Festungsinsel bevor sie ein Picknick „ganz in pink“  mit Shrimp-Sandwiches und Rhabarber-Erdbeer-Sorbet vorbereitet.  Die Rezepte: Vorschmack (verschiedene Fleischsorten kombiniert mit eingelegtem Fisch)  marinierte Rüben  Shrimp-Sandwiches  Rhabarber-Erdbeer-Granita.