Nobelpreisverdächtig
Typisch Nordisch / Staffel 1 / Folge 3

In seiner Heimatstadt Oslo, der Hauptstadt Norwegens und Sitz des Friedensnobelpreiskommittees , kocht Andreas Viestad einheimische norwegische Gerichte – aber mit exotischem Beigeschmack!  Die Rezepte: mittelalterliches Hühnchen mit Safran, Zimt und Gerste  eine pikante Biskuitrolle mit Beeren  ein Tandoori-Kabeljau mit Kartoffel-Ingwer-Kroketten und gebackenen Tomaten.